Förrätter & Mellanrätter

Krispigt Ankbröst med Sparris, Rädisor, Grillad Vårlök samt Vinaigrette på Syrad Lök och Brynt Smör 95:-

Glazed Duck with Early Vegetables and Vinaigrette with Leavened Onion and Browned Butter

Klassisk råbiff med tillbehör Halv 125:-/ Hel 185:-

Steak Tartar with Classic Condiments

Ljummen Vit Sparris med Ramslök, Vinägerfläsk samt Hollandaise på Brynt Smör 115:-

Lukewarm White Asparagus with Hollandaise Sauce, Browned Butter, Ramson and Pork with Vinegar